Soyez innovant dans vos stratégies marketing
Malheureusement, vous ne pouvez pas vous attendre à ce que d’anciennes stratégies de marketing fonctionnent pour votre restaurant en flammes. Vous devez investir vos efforts dans la recherche de stratégies de marketing innovantes qui mèneront le trafic des clients vers l'emplacement physique de votre restaurant. Votre plan actuel ne génère-t-il pas les ventes que vous espériez ? C'est alors le moment de revenir à la table de planification. Essayez de nouvelles méthodes, comme les publicités Facebook ou Instagram. Une fois que vous avez essayé différentes techniques de marketing, évaluez ce qui fonctionne le mieux pour développer votre restaurant.
Lorsqu'il s'agit d'être innovant, ne vous arrêtez pas dans vos efforts de marketing. La dernière chose que vous voulez faire est d'imiter les autres restaurants de votre région, même si leur concept est un succès avéré. Démarquez-vous et offrez une expérience unique. Sortez des sentiers battus dans tous les aspects de votre gestion. Pensez à ajouter de nouveaux éléments passionnants à votre menu, à pimenter le décor ou même à organiser des événements inattendus qui surprendront vos clients. Quand il s'agit de créativité, le ciel est la limite !
Participez à des événements locaux
Créez des relations solides avec les gens de votre communauté en vous impliquant dans des activités locales. Installez un stand lors d'un événement local ou organisez différentes activités dans lesquelles le client peut en apprendre davantage sur le produit que vous proposez. Ce seraient des alternatives valables pour faire connaître votre petit restaurant dans la communauté. Ces opportunités vous permettront de rencontrer votre client en personne. S'ils sentent qu'ils vous connaissent vous et votre produit, vous aurez une probabilité plus élevée de les avoir comme clients réguliers, et le bouche-à-bouche fera le reste. Toutes ces initiatives dans votre communauté vous aideront à développer votre petit restaurant.
Organiser des événements
De la même manière que le point ci-dessus, vous pouvez vous associer à des organisations de votre région pour organiser des événements de collecte de fonds communautaires ou des événements caritatifs. Vous ferez quelque chose de bien pour votre communauté tout en créant une image positive qui peut attirer plus de clients à votre porte. Mais les événements peuvent s'étendre aux cours de cuisine, aux jeux sportifs ou à la télévision encore une fois, soyez créatif. Si vous avez une pièce supplémentaire ou une zone dans votre salle à manger qui peut être fermée pour plus d'intimité, offrez la possibilité d'organiser des anniversaires ou tout autre type de célébration privée, avec une réduction de groupe.
Récompensez la fidélité de votre client
Utilisez un programme de fidélisation de la clientèle pour reconnaître les clients qui reviennent dans votre restaurant. En offrant cela, à chaque fois que vos clients reviendront, vous aurez plus de chances d'avoir de bonnes opinions sur votre restaurant. C’est un moyen simple de vous aider à développer votre restaurant : vos clients seront plus susceptibles de manger dans votre restaurant s’ils sauront qu’ils ont droit à une réduction.
Pensez à l'emplacement de votre restaurant
Sans un emplacement proéminent et pratique, vous pouvez avoir des problèmes pour attirer de nouveaux clients et vous aider à développer votre petit restaurant. Lorsque vous recherchez un emplacement pour votre restaurant, assurez-vous de choisir un bâtiment visible par les autoroutes à proximité, accessible et facile à trouver. Cela augmentera bien sûr la probabilité que les gens voient votre restaurant et décident de le visiter.
Embaucher les employés appropriés
Lorsque les clients visitent votre restaurant, ils doivent vivre une expérience personnelle. C'est quelque chose que beaucoup de restaurants célèbres et d'autres magasins d'alimentation locaux n'offrent pas et incitera les clients à revenir chez vous. Avec l'intention d'offrir un service de première classe, vous devrez acquérir des associés qualifiés. Avoir et garder des employés compétents fera en sorte que vos clients se sentent toujours pris en charge lorsqu'ils visitent votre restaurant, et avec cela, vous vous aiderez à développer votre restaurant.
En plus de l'excellent service de restauration, n'oubliez pas le service en ligne. Embauchez suffisamment de personnes pour qu'au moins l'un d'entre eux puisse gérer les commandes en ligne. Les clients en ligne sont tout aussi importants que les clients locaux et ils méritent la même qualité d'assistance et de service.
Offrir des options de livraison de nourriture
Une autre excellente option pour augmenter vos ventes. Vos clients peuvent déjà aimer votre nourriture, mais ils préfèrent peut-être rester à la maison la plupart du temps. Une application de livraison de nourriture peut résoudre ce problème facilement. Offrez des remises et des offres spéciales en particulier lorsque vous lancez ce service.
Offrez une connexion Wi-Fi gratuite
Ce n’est un secret pour personne qu’aujourd’hui, de plus en plus de personnes travaillent de chez eux ou à distance. Offrir une connexion Wi-Fi gratuite et l'afficher correctement (un simple signe dans la vitrine fera l'affaire) créera une base de clients fidèles à la recherche d'un scénario différent pour fonctionner sur leurs ordinateurs portables.
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